Description
Boucané, en créole réunionnais, c’est fumé ! Ici, petite astuce de cuisine pour du 100% naturel : du thé fumé infuse dans l’eau de cuisson du champignon de Paris brun (Bretagne Sud en vrai!) et vient apporter à cette recette tout son caractère.
Astuce : n’hésitez pas à en faire des bruschettas ou des galettes de sarrasin, c’est juste trop trop bon!
Ingrédients: Champignons*, Oignons*, Ail*, Huile de coco*, Huile d’olive*, Thé*, Sel de Guérande
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Recette végétalienne, conforme au mode de consommation vegan.
