Description
Confiture de Gigérine.
C’est une pastèque à confire, traditionnellement cultivée en Provence, que nous produisons au sein de notre verger à Couëron.
Associée à la menthe et au citron vert, façon mojito, elle agrémente aussi bien les tartines, les crêpes que les produits laitiers. La couleur rappelle le miel, la saveur à la fois douce et exotique.
