La qualit\u00e9 de l’huile de tournesol est essentiellement li\u00e9e au pratiques cultures et au choix des vari\u00e9t\u00e9s. C’est ce qui rend particuli\u00e8rement int\u00e9ressantes les huiles fermi\u00e8res comme celle de l’Anfreni\u00e8re.
\nDans notre ferme, nous choisissons des vari\u00e9t\u00e9s de tournesol ol\u00e9ique reconnues pour am\u00e9liorer le rapport entre om\u00e9ga-6 et om\u00e9ga-3, et qui r\u00e9siste mieux \u00e0 la cuisson.<\/p>\n
En vinaigrette, sur une salade compos\u00e9e, avec les fruits du petit d\u00e9jeuner ou encore sur un poisson cuit vapeur, l’huile de tournesol est aussi l’huile \u00e0 privil\u00e9gier pour toutes vos cuissons.<\/p>\n
Pour assurer le meilleur du go\u00fbt et de la valeur nutritionnelle de nos huiles, toutes les huiles de la Ferme de l’Anfreni\u00e8re sont des huiles vierges et extraites par premi\u00e8re pression \u00e0 froid.<\/p>\n
Comme toutes les cultures de la ferme, nos parcelles de tournesol sont conduites en agriculture biologique.
\nD’un point de vu agronomique, le tournesol est int\u00e9ressant car chez nous, c’est la culture d’\u00e9t\u00e9 qui r\u00e9siste le mieux \u00e0 la s\u00e9cheresse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Huile de Tournesol en bidon – 5L<\/p>\n","protected":false},"featured_media":23099,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[49],"product_tag":[661],"class_list":["post-27433","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-terrines-prep-locales","product_tag-fda","yith_product_brand-ferme-de-lanfreniere","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"yoast_head":"\n