Description
Petits rappel de ses bienfaits (pour celles et ceux qui ne connaissent pas) :
Cette eau végétale biologique présente des propriétés multiples. Et comme la nature est bien faite, arrivant après les fêtes et avant le printemps, la sève de bouleau nous offre tout ce dont nous avons besoin pour nous adapter… La cure de sève de bouleau est à la fois drainante et détoxifiante. Généralement recommandée au changement de saison, entre l’hiver et le printemps, elle va drainer les émonctoires (reins, poumons, le foie, le sang et la peau) et nettoyer le corps des toxines de l’hiver. Mais on peut la pratiquer en automne également… Riche en minéraux et oligo-éléments, elle stimule en même temps qu’elle détoxifie et offre ainsi à notre corps ce dont il a besoin pour recharger ses batteries.
Durée de la cure :
Pour être efficace, une cure de sève de bouleau requiert 3 semaines (soit 21 jours), à raison de 200 ml à 240 ml par jour, soit 4 à 5 bouteilles au total. Chacun étant libre de choisir ce qui lui convient.
Conservation :
Les bouteilles doivent impérativement être conservées au frais, dans l’obscurité. 3 possibilités :
- Vous pouvez aussi conserver la sève dans des pots à confiture (jamais dans des bouteilles !) que vous placerez dans le congélateur sans les fermer ; vous les retirerez au fur et à mesure de vos besoins.
- 3 à 5 gouttes de jus de citron aident à la conservation, ou 2 clous de girofle dans la bouteille
- Le bouchon qui fait le vide d’air comme pour les bouteilles de vin.
Nous récoltons de la sève de bouleau fraîche, crue, non pasteurisée et sans flash de pasteurisation. Recueillie manuellement depuis des bouleaux sur nos terres à Treillières (44), cette sève est certifiée AB par ECOCERT. Elle est récoltée le jour même de la livraison et elle est conditionnée en bouteille de verre de 1L. Il est preferable de commencer la cure dès le début de la saison ,celle-ci étant de meilleure qualité .
